隨著生活水平的提高,餐飲業(yè)和制藥業(yè)都取得了長足的進步。外賣作為餐飲業(yè)新的利潤增長點,在享受各種美食的同時,已經(jīng)成為一種健康自然的生活方式。醫(yī)用疫苗和血液試劑更加關(guān)注人類健康,在國外發(fā)達國家較為普遍,在中國也越來越流行。安全、環(huán)保、保冷、保溫、便攜的理念已經(jīng)引起了餐飲業(yè)和制藥業(yè)的關(guān)注。
保溫箱的出現(xiàn)是餐飲業(yè)的一大創(chuàng)新,保溫箱起源于法國,當(dāng)時僅有保溫箱的概念,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的不同類型,包括塑料、泡沫、金屬材料、木材、布料等保溫箱。由于保溫箱的便攜性和新款式,保溫箱在出現(xiàn)的短時間內(nèi)迅速在全國范圍內(nèi)流行,尤其是在北京,已成為必不可少的食品和飲料行業(yè)。
醫(yī)藥冷藏箱,新版GSP正式實施,提高了藥品儲存、養(yǎng)護、售后管理等環(huán)節(jié)的標準,尤其在藥品儲存等方面的要求更高,藥品儲存直接影響藥品質(zhì)量,與確保醫(yī)療安全息息相關(guān)。因此,藥品冷藏顯得極為重要。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,藥品儲存必須按照說明書要求執(zhí)行,大部分藥品的基本保存方法是放置在常溫庫(不高于30℃)和陰涼庫(不高于20℃)的環(huán)境下,少數(shù)藥品需要冷藏(2℃-10℃)放置在冰箱中,藥品的儲藏相對濕度應(yīng)保持在45%—75%之間。只有嚴格確保相應(yīng)的儲存條件,才能保證藥品在規(guī)定有效期內(nèi)不變質(zhì)。
目前國內(nèi)保溫箱市場良莠不齊,有的商家以次充好,用非環(huán)保材料制作的保溫箱氣味難聞,變形嚴重,存在嚴重的食品安全隱患。按照保溫箱材質(zhì)依次分析其優(yōu)劣點:
?、迸菽悾河盟⒀b食物嚴重影響我們的身體健康。當(dāng)溫度達到65℃時,一次性發(fā)泡塑料中的有害物質(zhì)將滲入到食物中,會對人的肝臟、腎臟及中樞神經(jīng)系統(tǒng)等造成損害。泡沫箱一般是聚氯乙烯塑料。一般用于低溫冷藏運輸。
?、卜浪假|(zhì):采用牛津布或尼龍布制作而成的保溫箱優(yōu)點多多,強韌耐磨;配置防水膠底,底部防滑等等。獨立的保溫食品倉,配置抗壓系統(tǒng),食品存放不受擠壓。食品倉內(nèi)里采用鋁箔材質(zhì),通過PE棉隔熱兼具保冷保熱的保溫功能。環(huán)保安全,可直接與食品接觸。
⒊塑料類:塑料已被廣泛用于日常生活的各個領(lǐng)域,由塑料制成的用品如塑料袋、塑料杯、塑料瓶等,隨處可見。然而,市面銷售的一些塑料制品所用的材質(zhì)在不同的溫度、濕度等條件下可能會釋放出有毒有害物質(zhì)(甚至是一些致癌物質(zhì)),是不安全的。⒋金屬材質(zhì)地:金屬箱是貨物單元集裝、商品存儲與商品流通的多功能設(shè)備之一。它的缺點就是過于笨重,不可拆卸,棱角容易劃痕皮膚。
?、的局瀑|(zhì):它的缺點保溫性能差。優(yōu)點在于造價低,也顯得笨重,不方便攜帶送餐,不可拆卸,棱角容易劃痕皮膚等。
針對以上保溫箱材質(zhì)的劣點,道勤酒店用品為您提供一系列更安全、更放心的保溫箱。保溫箱系列產(chǎn)品具備這樣的特點:
★進口食品級PE材質(zhì),無毒無害,可直接接觸食品,抗紫外線,不易褪色。
★箱壁內(nèi)填充PU保溫材料,不添加任何化學(xué)材料,環(huán)保無異味。
★保溫層壁4-6厘米,配有專業(yè)密封條設(shè)計,具有良好的隔熱冷藏效果。
★無需電源,冷藏效果可達7-10天。
★箱體的配置:金屬鎖扣、排水孔、拖車、拉桿、溫度計、GSP等其他設(shè)備。
食品保溫箱和醫(yī)藥冷藏箱在未來的餐飲和醫(yī)藥上將具有舉足輕重的地位,保溫箱與食物有著密切的關(guān)聯(lián),所以我們認為正確選擇食品保溫箱和醫(yī)藥冷藏箱非常重要,保溫箱達成了顧客所需要,是大家飲食安全、放心的首選。
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