怎么正確的選擇食品保溫箱

隨著人們生活的提高，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。保溫箱的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。各種不同材質(zhì)，不同工藝，不同用途的保溫箱應(yīng)運(yùn)而生。那么我們平時(shí)生活中我們?cè)撛鯓舆x擇食品保溫箱呢？

　　1. 食品周轉(zhuǎn)保溫箱要有良好的保溫性能。

　　首先，保溫箱要保溫。保溫箱保溫主要靠保溫層來(lái)實(shí)現(xiàn)。目前食品用保溫箱的保溫層主要有EPS和PU兩種。對(duì)比中，PU的保溫效果是EPS的兩倍。那么團(tuán)餐企業(yè)到底應(yīng)該選哪種保溫層，EPS還是PU，要不要封邊條呢？這主要看保溫要求。一般的團(tuán)餐配餐企業(yè)的餐飲配送時(shí)效為4小時(shí)左右，也就是餐飲的保溫時(shí)長(zhǎng)為4小時(shí)左右，那么普通的EPS不帶密封條的箱子足可以滿足上述條件。

　　2. 結(jié)實(shí)耐用，說(shuō)到這點(diǎn)，要從兩方面看，一是所用材料，二是制作工藝。

　　PP塑料以其耐熱性好；密度低；良好的耐應(yīng)力開裂性，很高的彎曲疲勞壽命等特點(diǎn)綜合對(duì)比，整體優(yōu)于其它塑料。從工藝上講，分為滾塑，注塑和吹塑。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，滾塑結(jié)實(shí)而笨重，吹塑輕便而過(guò)于單薄，不耐用，不耐沖擊。注塑介于兩者之間，既不笨重，又不單薄，而且通過(guò)一些特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，如加強(qiáng)筋等，其結(jié)實(shí)程度不比滾塑的差。

　　3. 食品周轉(zhuǎn)保溫箱要防水。

　　當(dāng)然，注塑保溫箱也存在一些問(wèn)題，如保溫箱的防水性問(wèn)題。注塑箱的結(jié)構(gòu)決定了保溫箱的內(nèi)外箱是分離的，存在縫隙的。日久天長(zhǎng)，就會(huì)進(jìn)水，降低保溫性，增加重量，變味發(fā)臭。

　　所以總結(jié)上述情況，個(gè)人休閑小型便攜保溫箱系列應(yīng)選擇PP注塑，EPS保溫層，具有焊接防水功能的優(yōu)冷保溫箱。